Vyšnių hidraulinis aušintuvas naudoja atšaldytą vandenį, kad atvėsintų ir išsaugotų vyšnių šviežumą, taip prailgindamas galiojimo laiką.Lyginant su išankstiniu šaldymu, cherry hidro aušintuvo pranašumas yra tas, kad aušinimo greitis yra greitas.Atliekant išankstinį aušinimą šaltoje patalpoje, šiluma lėtai išsklaido, todėl to negalima tiksliai pavadinti išankstiniu vėsinimu.
Vyšnių hidroaušintuvas užtrunka 10-15 minučių, kad sumažintų vyšnių temperatūrą nuo 30 laipsnių iki maždaug 5 laipsnių.Šis greitas aušinimas palaiko vyšnių kokybę ir sumažina kokybės pokyčius.
Pirminį aušintuvą sudaro keturios dalys: transmisijos sistema, vandens purškimo sistema, atšaldyto vandens cirkuliacinis bakas ir šaldymo blokas.
Pagrindiniai vyšnių išankstinio aušinimo mašinos privalumai: greitas vaisių aušinimas, didelis išankstinio aušinimo efektyvumas, geras išankstinio aušinimo efektas, mažos eksploatavimo išlaidos, platus pritaikymo diapazonas, produktas nepraranda svorio po išankstinio aušinimo, taip pat sumažina mikroorganizmų skaičių vaisiaus paviršius.kiekis, sumažina puvimo riziką ir padeda išlaikyti vaisių šviežumą.
Nes kai nuimamas vyšnių derlius, tai aukštų temperatūrų sezonas, vaisių temperatūra aukšta, kvėpavimas stiprus.Išankstinis aušinimas gali veiksmingai sumažinti vaisių kvėpavimo intensyvumą, sulėtinti vaisių senėjimą ir vandens praradimą, sumažinti organinių medžiagų praradimą, išlaikyti vaisių kietumą ir pratęsti vyšnių saugojimą ir transportavimą.Laikotarpiu laiku atliktas išankstinis atšaldymas ir temperatūros sumažinimas taip pat gali sumažinti įvairių fermentų sistemų aktyvumą puvinio sukėlėjose, taip stabdant patogenų augimą ir sumažinant vaisių puvinio atsiradimą.
Paskelbimo laikas: 2024-02-21